こんにちは♪高橋です(^^)/

今日は日頃皆さんが食べられている食事を紹介したいと思います🍴
ＧＨつつじでは職員一人一人がメニューを決めて食事を作っています(^_^)

旬の野菜を使ったり季節に合った料理、米飯ばかりではなく麺の日…等と工夫をしています✨

↑↑この日は野菜たっぷり味噌ラーメンの日です🍽
皆さんラーメンがお好きなので喜んで召し上がっていました＼(^o^)／

↑↑この日はオムライスの日でした🥚
ケチャップがかかった卵の中にはバターライスが隠れています(^_-)-☆

↑↑この日は大人の為のお子様ランチの日でした♡
ピラフにカツとボリューミーに見えますが皆さんペロリと召し上がっていました(^_-)-☆

↑↑この日は八宝菜の日です♪
野菜たっぷりにシーフードで栄養満点です＼(^o^)／

和・洋・中と様々ですが職員心と体に余裕のある日はご利用者様からのリクエストにお応えする日ももちろんあります♡
ただリクエストをお聞きしても皆様遠慮されてなかなか答えが返ってこないこともしばしば……(>_<)💦💦
皆さん職員に気を使って下さりとっても優しいのです✨！！

そして皆様、食事の後は「あぁ～美味しかった」「上手に作りなさるね」「どれ食べても美味しいよ」等嬉しい言葉をかけてくださります♪
職員一同これからも皆様に喜んで頂けるよう精進していきたいと思います(^_-)-☆

最後まで読んで頂きありがとうございました❀✿❀✿❀

こんにちは♪高橋です(^_^)

今日の長岡市は最高気温30℃も上がり職員はバテ気味ですがご利用者様は暑さにも負けず皆さんとても元気に過ごされています☆

ＧＨつつじでは郷土料理・ご当地グルメ第３弾、埼玉料理を作りました‼
今回作るのは“すったてうどん”と“みそポテト”です(^^)/

“すったてうどん”のすったてとは‥‥‥胡麻と味噌をすり合わせて冷水を合わせたつけ汁にうどんをつけて食べる料理で夏の定番メニューなんだそうです♪

では早速ご利用者様と一緒に作っていきましょう＼(^o^)／

　

胡麻をする作業、力を使うのでとっても大変なんです(>_<)💦
皆さん一生懸命すってくださりありがたいです✨

“良い匂いがするね～♪”と、隣にいたご利用者様も思わずニッコリ♡
ホールが胡麻の香ばしい香りでいっぱいになりました✨

皆さんの愛情こもったすり胡麻にきゅうりと大葉、出汁を加えてつけ汁の完成です(^_-)-☆

何とも見ているだけで“涼”を感じませんか✨？？

お次は秩父を代表するＢ級グルメ“みそポテト”🥔

じゃが芋の天ぷらに甘めの味噌だれをつけて食べる料理です(^_^)

完成～♪

早速皆さんでいただきましょう＼(^o^)／

　　

つけ汁が気に入られて先に汁だけ飲み干される方、ポテトにかかっている味噌だれをキレイに最後まで食べて下さる方様々でした✨

ご利用者様も職員も初めて食べた埼玉グルメのすったてとみそポテト美味しく頂きました(^^)/

これにて埼玉編終了です🛤
さぁ、次はどこの県のご当地グルメが出てくるでしょうか？
お楽しみに♡

最後まで読んで下さりありがとうございました❀✿❀✿❀

こんにちは♪高橋です(^_-)-☆
蒸し暑い日が続いていますね💦
新潟も梅雨入りまでのカウントダウンが始まったようです(*´Д｀)💦💦💦

さて、グループホームつつじでの新しい試み☆★日本各地の郷土料理・ご当地グルメの提供ですが今回は九州にある長崎県へワープしてきました🚢

長崎県…と言えば皆さんは何が１番に思いつきますか？
ご利用者様＆職員にも聞いてみました♪

ハウステンボス、長崎ちゃんぽん、カステラ……ん～、行ったことないからなかなか思いつかないもんだね(>_<)との結果に。
それでは皆さんから出た長崎ちゃんぽんとカステラで長崎を堪能しましょう♡

職員も長崎ちゃんぽんを一から作るなんて初めてだったのですがどうでしょう？
長崎ちゃんぽん感伝わりますか👀？

きゃべつにもやし、人参、豚肉、シーフード、さつまあげ、かまぼこ……とにかく具沢山で栄養満点✨
皆さん、無言でモリモリ食べて下さいました(^_-)-☆

おやつはカステラです✨
昼食もたくさん召し上がりましたが甘いものは別腹ですよね(^^)/

　　

皆様お腹いっぱい、笑顔いっぱいで幕を閉じた長崎グルメ♪
さぁ、グループホームつつじは次回どこにワープするのでしょうか？
お楽しみに＼(^o^)／

最後まで読んで頂きありがとうございました❀✿❀✿