みなさん、こんにちは!!
つつじガーデン三条裏館で看護師をしています堀です。
今日は、13日に行った餅つきの様子をお伝えします♪
当日は、朝から皆さんに「今日は餅つきするよ!」と声をかけていたので、張り切っていた方も何人かいらっしゃいました。
14時、皆さんに集まっていただき、スタートです!
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「ヨイショ、ヨイショ、ヨイショ!」の掛け声で、餅をつきます。
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最後は、職員も餅をつきましたが、私は次の日に筋肉痛になりました・・・。
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皆さんがついた餅は鏡餅にして、おやつは紅白の白玉団子を召し上がっていただきました。
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白玉は、水の代わりに絹ごし豆腐を使用しているので、弾力はあまりなく、ご利用者様にも安心して召し上がっていただけます。
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あんこたっぷりで、皆さんにとても好評でした。
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また、楽しいイベントを企画したいと思います。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
介護施設栄養士
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栄養士ブログをご覧の皆様、あけましておめでとうございます!
新年初の栄養士ブログは、つつじガーデン石山の石沢が担当させていただきます。
よろしくお願い致します 😀
今回ご紹介するのは、つつじ石山の★クリスマス★の様子についてです!
年末年始は行事がたくさんあり、行事食も目白押し、各施設でも栄養士の腕が鳴るシーズンでもありますね 😀
まずは12/24に行われた、「クリスマスイブのお楽しみバイキング」様子をお届けいたします。
今回はクリスマスということで、「映えメニュー」を意識したラインナップになっております 😎
今回の一押し映えメニューはこちらです!
どんっ 😛
ちまたでも話題の「フルーツサンドイッチ」です!
こぼれ落ちるほどたっぷりのフルーツがのっていて、とってもおいしそう 😮
コップにシャンメリーを注いで、職員も一緒にかんぱ~い! 😀
今回のバイキングのメニューは
フルーツサンドイッチ、ロールケーキタワー(クリスマスバージョン)、チョコババロア、赤ぶどうゼリー の4種類。さらにドリンクとしてシャンメリー、オレンジジュース、リンゴジュース、カルピス、ラムネをご用意しました。
皆さん、お口のまわりにクリームをいっぱいつけて召し上がってくださいました 😉
栄養士冥利に尽きる瞬間でございます 😀
翌日12/25、クリスマス当日には、クリスマス会を行いました☆彡
ランチはこちらです!
どんっ 😛
チキンライスとエビフライです♪ 😀
そしておやつはこちらです!
どんっ 😛
クリスマスケーキです♪見えないですが、イチゴのソースがかかっています 😉
1月には餅つき大会を予定していますので、事故なく楽しい行事にできるよう、職員も準備を進めていますよー 😛
今回はつつじ石山のクリスマスの様子についてお伝えいたしました!
最後は令和3年1月1日に100歳のお誕生日を迎えられたご利用者様のお写真でお別れです 😀
背景はおめでたいつつじ神社前にて♪
1月1日に百寿のお誕生日、なんと素晴らしいことでしょうか‼ ( ;∀;)
歌がとってもお上手なご利用者様です♪民謡、詩吟など、よく歌っていらっしゃいます♪ 🙂 これからもその美声をたくさんお聴きしたいです!
✿100歳おめでとうございます✿
ちなみに百寿ということで石沢、百色(桃色)のちゃんちゃんこ(?)等の百寿お祝いセットを作成してみました 😎 帽子は難しくて断念し、相談員達と相談の結果、祝はちまきに落ち着きました 笑
出来栄えはいかがでしょうか 🙄
それでは、来月の栄養士ブログもお楽しみに(‘◇’)ゞ