新着情報

2021.01.16

餅つき大会!

つつじガーデン三条裏館
施設レク

みなさん、こんにちは!!

つつじガーデン三条裏館で看護師をしています堀です。

今日は、13日に行った餅つきの様子をお伝えします♪

 

当日は、朝から皆さんに「今日は餅つきするよ!」と声をかけていたので、張り切っていた方も何人かいらっしゃいました。

14時、皆さんに集まっていただき、スタートです!



「ヨイショ、ヨイショ、ヨイショ!」の掛け声で、餅をつきます。

最後は、職員も餅をつきましたが、私は次の日に筋肉痛になりました・・・。

皆さんがついた餅は鏡餅にして、おやつは紅白の白玉団子を召し上がっていただきました。

白玉は、水の代わりに絹ごし豆腐を使用しているので、弾力はあまりなく、ご利用者様にも安心して召し上がっていただけます。

あんこたっぷりで、皆さんにとても好評でした。

また、楽しいイベントを企画したいと思います。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

介護施設栄養士
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栄養士ブログをご覧の皆様、あけましておめでとうございます
新年初栄養士ブログは、つつじガーデン石山石沢が担当させていただきます。
よろしくお願い致します 😀 

今回ご紹介するのは、つつじ石山のの様子についてです!
年末年始は行事がたくさんあり、行事食も目白押し、各施設でも栄養士の腕が鳴るシーズンでもありますね 😀 

まずは12/24に行われた、「のお楽しみバイキング」様子をお届けいたします。
今回はということで、「映えメニュー」を意識したラインナップになっております 😎 
今回の一押し映えメニューはこちらです!
どんっ 😛
ちまたでも話題のです!
こぼれ落ちるほどたっぷりのフルーツがのっていて、とってもおいしそう 😮
コップにシャンメリーを注いで、職員も一緒にかんぱ~い! 😀 
今回のバイキングのメニューは
フルーツサンドイッチロールケーキタワー(クリスマスバージョン)チョコババロア赤ぶどうゼリー の4種類。さらにドリンクとしてシャンメリーオレンジジュースリンゴジュースカルピスラムネをご用意しました。
皆さん、お口のまわりにクリームをいっぱいつけて召し上がってくださいました 😉 
栄養士冥利に尽きる瞬間でございます 😀 

翌日12/25クリスマス当日には、を行いました☆彡
ランチはこちらです! 
どんっ 😛 
チキンライスエビフライです♪ 😀 
そしておやつはこちらです! 
どんっ 😛 
クリスマスケーキです♪見えないですが、イチゴのソースがかかっています 😉 

1月には餅つき大会を予定していますので、事故なく楽しい行事にできるよう、職員も準備を進めていますよー 😛

今回はつつじ石山の様子についてお伝えいたしました!

最後は令和3年1月1日100歳のお誕生日を迎えられたご利用者様のお写真でお別れです 😀  
背景おめでたいつつじ神社前にて♪
1月1日に百寿のお誕生日、なんと素晴らしいことでしょうか‼  ( ;∀;)
歌がとってもお上手なご利用者様です♪民謡、詩吟など、よく歌っていらっしゃいます♪ 🙂 これからもその美声をたくさんお聴きしたいです!
100歳おめでとうございます
ちなみに百寿ということで石沢、百色(桃色)ちゃんちゃんこ(?)等の百寿お祝いセットを作成してみました 😎 帽子は難しくて断念し、相談員達と相談の結果、祝はちまきに落ち着きました 笑 
出来栄えはいかがでしょうか 🙄 

それでは、来月の栄養士ブログもお楽しみに(‘◇’)ゞ


グループホームつつじ日越
新年, 施設行事

グループホームつつじ日越です!本年もよろしくお願いいたします。

日越では、12月31日に入居者の長寿を願い、管理者自らそばを打ち、
年越しそばを堪能しました。

そして年明け元旦・・・
またもや管理者大活躍!!!
職員の協力のもと、すべて手作りの立派なおせちが出来ました☆
 
男性陣はお神酒もいただき、いい新年が迎えられたようです。

まだまだ大雪やコロナで大変ですが、少しでも明るい気分に
なるよう、職員一同頑張っていきます(^^♪