こんにちは　事務　鈴木　と　介護　志田です。

梅雨時期まっただ中！！ショートのフロアは窓を開けても
ジメジメしております(；一_一)
熱中症対策で水分多目に摂って頂くよう！！日々声掛けしておりますが・・・・・
お茶ばかりでは、そんなに飲めませんよね 😯 

今日は夜更かしのご利用者様と一緒にシャーベットを作ってみました 😉 
酒井相談員リーダーと横山ユニットリーダーも応援に来てくれました 😛 　いつでもチームワークは抜群（笑）

材料の葡萄ジュース100％・生クリーム・グラニュー糖をボールに入れて全部を混ぜます。
砂糖が溶けるまでよ～く混ぜたら 😀 　　冷凍庫で凍らします。

冷凍庫で凍らす事 5時間 😡 
ミキサーに掛ける事でまろやかなシャーベットができました 😛 

入浴後、糖分水分補給で葡萄シャーベットをぺロリ(^.^)/

『これ！おいしーーーーい』
葡萄シャーベットを食べて今年の夏を乗り切ろう！！

外はジメジメしていますが皆様も脱水にはくれぐれも注意して御自愛下さい。

みなさんこんにちは♪

つつじガーデン三条・施設長の渋木です。

今夏より2階特養の談話コーナーを使用し、喫茶店をオープンする事になりました。（*^_^*）

喫茶店オープンについての、経過をお伝えさせて頂きます。

と、その前にどうして喫茶を始めようと思ったのか？簡単に説明したいと思います。

「ユニットケア」とは、自宅に近い環境の介護施設において、他の入居者や介護

スタッフと共同生活をしながら、入居者様一人ひとりの個性や生活リズムに応じて

暮らしていけるように、サポートすることです。

                  「自宅に近い環境、つまり町なんだから喫茶店や神社があっても良いのでは？」

           「たまには、一人で過ごす時間があっても良いのでは？」

「特養・ショートステイの利用者様が、一緒に談笑できる空間があっても良いのでは？」

という思いから、介護主任・志田とユニットリーダー枝村が計画してくれました。

計画をもとに、先ずは喫茶の名前決めから始めました。

職員より、名前の募集を行い、多数寄せられた候補から、職員全員で多数決をとり決定しました。

見事、決定したのは・・・・・☆(^_^)/~

　　　　　　　　　『純喫茶　みちくさ』です。

　　　事務員の鈴木・看護師の高橋の名前が選ばれました。（*^_^*）　　おめでとうございます。　昭和チックで良い名前ですよね！

さて、ここからは、喫茶店の空間作りを行います。

ランタンを並べ、落ち着いた雰囲気を作っていきます。だいぶ、イメージが沸いてきたようです。イメージは、古風な喫茶店です。
BGMはジュークボックスが良いですね♪

壁も、コーディネートしていきます。今回は、加藤ユニットリーダー・土田看護リーダー

志田介護主任・酒井相談員の協力の元、準備を行っていきます。多職種が協力
しあいイメージした空間作りを行います。

職員全員の思い・・・

「利用者様に楽しんでほしい！！」その一心で作業していきます。

まさに、　”チーム力”　だと思います。

利用者様も、「ここは、もっと右側」「この飾りは真ん中」と指示を出し参加してくださいました。全てでは、ないですが、ほんの一部分がついに・・・

”純喫茶　みちくさ”　　の姿を現してきました。

まだ、オープンに向けカウンターを用意したり、おしゃれな椅子を用意したりと準備段階ではあります。完成するまでの、経過を随時ブログにて報告させて頂きたいと思います。

「純喫茶　みちくさ」は、7月にオープン予定としています。

日程は、毎週日曜　14時～15時半を予定しています。

詳細が決まり次第、随時ご報告させて頂きます。

[あなたも少し、寄り道していきませんか？](゜_゜>)

皆様、開店した際には、ぜひ足を運んで頂けたらと思います。

利用者様・ご家族様に喜んで利用して頂けるように、オープンまでの、時間を職員全員で協力し励んで参ります。（*^_^*）

最後まで、読んで頂きありがとうございます。

 

こんにちは！！

つつじガーデン三条　管理栄養士の有田です。

いつも見ていただきありがとうございます♪

 

本日は特養で昼食に、お寿司レクを行いました！

 

施設では衛生上の理由から、生ものをお出しすることが難しく、

お刺身やお寿司などを食べる機会が少なくなってしまいます(:_;)

 

そのためご利用者様からは「お寿司(お刺身)が食べたい！」
との声が。。。

手作りやテイクアウトでのお寿司レクを企画してくれました★

 

こちらはいなり寿司を作っている様子です。
↓

 

 

 

そして完成！！

 

 

 

咀嚼が困難な方には、いなり寿司に使ったごはんで
おかゆを作り、いなりを細かくしてトッピング！

いなり寿司風おかゆにして召し上がっていただきましたよ◎

 

 

 

 

 

 

お吸い物も添えて、たくさんのお寿司が揃いました！！

皆さん待ちきれない様子で盛り付けを眺めていらっしゃいました(^_^;)

 

 

 

 

皆さん”おいしいおいしい”と

 

たくさん食べていらっしゃいました！

 

 

 

私たち栄養士は利用者様ひとりひとりのお身体に合わせた食事を提供し、

自分の口で食べられる喜びを感じていただき、健康を支えていけるように

日々の給食はもちろんのこと、季節の行事でレクリエーション等を行い

栄養面でのサポートをしていきます！！

 

今後もその様子をお伝えしていきますので、
ぜひまたブログもご覧くださいね( ^^ )

 

最後まで見ていただきありがとうございました！