みなさん、こんにちは！
5月はカシワモチが食べたくなる、ショートステイサブリーダー角田です（笑）
ちなみに、歌の歌詞にもある【いらか】というのは屋根瓦のことだそうです。
いらかの波というのは、屋根瓦が連なっている様子を、海の波に例えて美しい風景を表現しています。
歌は知っていましたが、意味までは知りませんでした。一つ賢くなった気がします（笑）

さて、先日、加茂川にかかるこいのぼりを見に行ってきました！
（とっても綺麗ですね(☆∀☆)！！）

天気も良くドライブ日和でしたが、とっても暑かったです((+_+；))

そんな暑い中、、、

「うぁー！こいのぼりー！！」
と目をキラキラさせている方がいられたり、

こいのぼりの尻尾をつかまえている方もいらっしゃいました（笑）

来月はどこにお連れしようかなぁ～？？
計画中ですので楽しみに待っててくださいね(⌒∇⌒)
今回も読んでいただきありがとうございました～♪

こんにちは！
つつじガーデン三条　介護　志田です。
今回は特養３丁目ユニットに入居されているＫ様の
ご家族様より沢山の『たけのこ』を頂きました(^_-)-☆

有難うございました 🙂 

早速！！
新鮮なうちに入居者の皆さんと一緒に下ごしらえをして
タケノコ料理を作って食べて頂いた事を報告したします(^_-)-☆

皮を剥いたタケノコをさっと茹でて下ごしらえは終了です！

タケノコ料理と言えば煮物・炊き込みご飯・卵とじなどと
レシピは色々ありますが今回は『タケノコの卵とじ』を作りました(^_-)-☆

皆さん『柔らかく美味しい』『春だねぇ！もうじき三条まつりだわ』と馴染みの方々と話をされていました(^_-)-☆
ご馳走様でした 🙂 
次は煮物か炊き込みご飯でしょうか・・
次回もブログをご期待下さい。

最後まで読んで下さり有難うございました。

皆さんこんにちは(*’ω’*)

つつじガーデン三条　　相談員の酒井です。(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾

今日は、５月５日に行った、ショートステイでの“ちらし寿司作り”の様子を報告させていただきます。

お昼ご飯に合わせて調理を行います。

炊いておいたご飯に酢を混ぜていきます。( *´艸｀)♪利用者様から行ってもらいます。

利用者様も、家で作る量とは違うので、びっくりしながらも味の調整を行っていきます。

そして、ちらし寿司の上にのせるレンコン・椎茸・エビの味付けを行っていきます。

↑間島介護士・高橋看護師がレンコンの調理をしています。♪
↓桜の形にカットしてありますね♪高橋看護師のこだわりポイントです。( *´艸｀)

そしてそして・・・・こちらは錦糸卵を作っていきます。
焼いているのは、アザレア佐藤相談員と永井看護師です。とっても楽しそうです!(^^)!

今回は量が多いので、ホットプレートで初挑戦です( ^^) _U~~

職員総出で分担をし、盛り付けまでの準備が完了しました。

(*’▽’)♪♪♪

ご飯が、余ったので急遽　筍ご飯・おにぎりも作りました。

盛り付けも終了し完成です。(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾

最後に、鯉のぼりを飾って出来上がり♪♪です。見た目も良しのちらし寿司です。

皆さん、
　　　　　「美味しい。おいしい。」と喜んで食べてくださいました。

今後も利用者様が喜んで下さるような、つつじガーデン三条ならではの
　　　　　　　　　　　レクリィエーションを提供していきたいと思います。

短いですが、最後まで読んで下さりありがとうございました。

またお会いしましょう( *´艸｀)❤(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡♪