こんにちは(^o^)丿　　特養ユニットリーダーの横山です。
スティホームを言い訳にドンドン太っていく私ですが・・・

レクリエーションで運動不足解消＆筋力アップを行いました(^.^)
皆さま真剣に取り組まれておりました!(^^)!

他にも貼り絵やクイズもしました。
貼り絵の完成作品は次回紹介したいと思います♪

最後は《たけのこ》を頂き調理しました。
とっても立派なたけのこです！！
今回は皆様の希望を全て作りました。
「たけのこ煮」「たけのこベーコン」「たけのこの卵とじ」「タケノコご飯」です。
アッという間に全て間食して頂きました（＾ｕ＾）

まだまだ外出自粛な日が続きますが、室内で楽しめるレクや運動をドンドン行っていきたいと思います。
最後まで読んでくださりありがとうございました。

田植えも始まり、暖かい日が増えてきましたね。
つつじガーデン三条のショートステイでは夏にむけて作物を植えました。

畑仕事をやった事の無い職員ばかりで、利用者様からは
「こうするのよ」
と手取り足とり教えて頂きました（＾◇＾）

皆さん久しぶりの土いじりに集中しています。

植え終えたトマトときゅうり
夏には美味しく実りますように(*^_^*)
 

 そして、5月13日に利用者様から頂いた筍で、混ぜご飯を作りました。
トン、トン、トンとリズミカルな音が響きます。

追伸：五月の壁紙は鯉のぼりです（●＾o＾●）

こんにちは
つつじガーデン三条　介護　志田です。

風薫る五月に入り吹き抜ける風がなんとも心地よい今日この頃です。
皆様お元気でお過ごしでしょうか。

今回は特養３丁目のＫ様のご家族様より『タケノコ』を沢山、たくさん頂き
ました。有難うございます 🙂 

特養だけでは食べきれないと言う事でショートステイに分けて頂きました(^_-)-☆

ご利用者様がタケノコを手にして『美味しそうだね!』天ぷら・煮物・タケノコご飯
タケノコはいっぱい料理方法があるねーーーー 🙂 と
利用者様から声が聞かれ、候補が上がった中の『タケノコの卵とじ』をご利用者様と一緒に作りました 。その報告を致します(^_-)-☆

まずは下ごしらえです。
先輩主婦の方々が包丁を使いタケノコに切れめを入れて皮を
一枚一枚剥がしていきます(^_-)-☆
皮を剥がすたびにタケノコの匂いが漂いますねーーー!
『土の香りがするね』と会話が聞かれます♪♫

次は食べやすい大きさに薄く切っています(^_-)-☆
少し油で炒めてからだし醤油で煮た方が良いよーーーと
アドバイスを頂き、切ったタケノコを鍋に入れて炒め煮にしました(^_-)-☆

卵を溶いて最後にみつ葉を入れて完成です!!
昼食に間に合いました(^_-)-☆
『良く出来たねーー』『いい味になったね』
パク!

『美味しいネ』
パク!　パク!　パク!

特養のＫ様のご家族様より頂いた『タケノコ』を美味しく頂きました。
季節感を感じ味わう事ができ、Ｋ様のご家族様に感謝でいっぱいです。
有難うございました 🙂 

今後もご利用者様の想いにより添い、
取り組んで参りますので宜しくお願い致します。

最後まで読んで下さり有難うございました。