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つつじガーデン三条
ショートステイ, つつじガーデン三条, ブレックファースト, 洋食メニュー, 調理レク

こんにちわは!
つつじガーデン三条 介護 志田です_(._.)_
今回は早朝調理レク!
朝食バイキングを行った事を報告致します👏

今回は酒井相談員・プラクリティ介護士・志田が企画担当
させて頂きました(^_-)-☆
調理レクの内容は・・・

フレンチトースト焼きウインナースクランブルエッグホットコーヒ
の4品です(^_-)-☆

卵液に一晩ねかせた食パンをバターでこんがり焼いていきま~す🎵

プラクリティ介護士 🙂 
日頃の腕前を発揮してくれてます(^_-)-☆


濃厚スクランブルエッグの出来上がりです(^_-)-☆


厨房からの朝食は 
【きのこ雑炊・かぶのそぼろ煮・大根のわさび和え・煮豆】に
洋食をプラスして』✋


バターの匂いにそそられて皆さん『パクパク』と食べて頂きました(^_-)-☆


雑炊も良いけど・・パンもいいね!
M様T様の会話から(;^ω^)



『コーヒーが一番美味しかった』と・・コーヒー好きなS様

写真を撮り忘れましたがドリップコーヒーを用意させて頂きました 🙂 


いつもと違う雰囲気でボリーム満点な朝食に!!
ご利用者様に満足して頂きました(^_-)-☆
最後まで読んで下さり有り難うございました_(._.)_

つつじガーデン三条
おやつレク, ショートステイ, つつじガーデン三条, 日常, 調理レク

皆さん、こんにちは!つつじガーデン三条ショートステイの立川です。
ショートステイでたこ焼きパーティーを実施したのでその様子を
ブロブに書きたいと思います。

たこ焼きだけでなく、しょっぱいものの後は甘いものも食べたいよね!
ということでホットケーキミックスで鈴カステラを作りました💕

生地を準備して焼くのは職員の韮澤看護師です!
しっかり油をつけて焦げないように注意~
くるくると回して綺麗なたこ焼きが出来てますね~
中身は天かすネギ紅ショウガと……もちろんタコを入れます。
タコが食べられない方の為に魚肉ソーセージバージョンも作りました!

最後に油を回し入れて……完成!!!
おぉ、お店のみたい!!!
一つ、味見しましたが紅ショウガが効いてて美味しいっ!
皆さんもどうぞ。
ん~良い笑顔!
熱いから気をつけて食べてね~

甘いものは別腹ですよね💕
こちらも最後にシロップと砂糖をかけて完成!
甘いものの方が好きな方もちらほら…
最初は失敗しちゃったけどだんだんと上手く出来て
ぱくぱくと食べてもらえました!
安心、安心。

今度は皆さんにもくるくるとしてもらいたいな~

お店のものももちろん美味しいけど一緒に作ると頑張っただけ
美味しく出来ますね!

ショートステイでは季節のものを使っておやつを作ることもちらほら…
次回は旬のを使ってご飯を作ったのでその様子を書きたいと思います!

最後まで読んで頂きありがとうございました👏

★午前中のみや午後の二時間だけでも大丈夫!
                   一緒に働いてくれる方はいませんか?★

つつじガーデン三条
おやつ, ショートステイ, 写真, 行事, 誕生日会

皆さん、こんにちは!つつじガーデン三条ショートステイの立川です。
四月の誕生日会を行ったのでその様子をブログに書きたいと思います。

まずは四月お誕生日の皆さま、おめでとうございます!
誕生日会当日にご利用ではなかった方もいられますが今回三名の利用者様の
お祝いを行いました。

四月のお誕生会では職員によるフルート演奏がありました!
なかなか、聴ける機会もないので皆さまとても楽しみにしていられました。
春の曲懐かしい歌謡曲を演奏して頂きました。「わあ~、すごい!」「素敵だね~。」
手拍子をしながら、楽しんで頂けたようです。

今回のおやつもスタッフによる手づくりになります!
じゃん!
ホットケーキにジャムをはさんで上にアイスをトッピング💕
ミニケーキみたいな感じに完成しましたよ~

この日の気温は30℃越え!
なんと、全国一の暑さでした!
上のアイスが美味しい日でした(^▽^)

指をなめるくらい美味しかったかな?
嬉しいですね~
最後にお誕生日カードを渡して記念撮影👍
改めて、おめでとうございます!
お誕生日会の日にご利用でなかった方もいられますが
皆さんと一緒にお祝い出来て良かったです。
これからも元気にショートステイでお会いできると嬉しいです!

最後まで読んで頂きありがとうございました。

★午前だけ、夕方の時間のみでもOK!一緒に働いてくださる方いませんか?★