みなさんこんにちは～(＾＾)ショートステイサブリーダーの角田です！
９月になり、少しづつ秋めいてきましたね！
…と言いたいところですが、まだまだ暑い日が続きますね(XoX;)
体調管理に気を付けて過ごしたいものです(´ε｀；)

さて今日は９月10日に行いました、
さんじょうオレンジカフェ『なじらね』について
ご報告させていただきます！

９月のなじらねは、鈴木道子氏を講師にお招きし、
つまみ細工を行いました🌼
とてもきれいですね(*^-^*)

講師の鈴木さんはとても明るい方で、緊張しているみなさんを和ませてくれました。おかげで、皆さん笑顔でリラックスしてつまみ細工を作ることができました！



皆さん、細かい作業に苦戦しながらも楽しくお話をしながらつまみ細工を作っていられました。


そして、なんと！なんと！な～んとっ！！
三条新聞の方が取材に来られましたぁ～～～！！

はたして、どんな風に掲載されるのでしょうか？？
そちらのほうも是非チェックしてみてくださいね😉

今回のスイーツは『ワッフル』です♡♡
フルーツもりもりで美味しそうですね(≧∇≦)

皆さん美味しい～!!と言っておられ、満足されていました。
茶話会では、皆さんの介護のお話で大変盛り上がりました。
今回もたくさん話していただいてありがとうございます。

最後にみなさんでパシャリ📷☆

今回もご参加いただきありがとうございました！

次回の「なじらね」は10月8日(木)14時～16時
山上芳子氏を講師にお招きし『かんたんイラスト』を行います。
興味がある方は是非ご参加ください。
もちろん介護のことで悩んでいる困っている方、ぜひぜひご参加ください。
辛い、、悲しい、、どんなことでも構いません。
お話を共有してスッキリしてみませんか？
一人でも多くのご参加をお待ちしております。

最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
これからもつつじ三条のブログをよろしくお願いいたします(＾＾)/

皆さんこんにちは。まだまだ暑いですねー

グループホームつつじ白根の川瀬です。
少し遅くなりましたが先日暑気払いに、近所のやまとやさんにアイスをお願いして皆さんで食べました。

昔ながらの白アイスからキウイやブルーベリーなどの色鮮やかで美味しそう。
・
「このふたとってくうんかねー？」
それ、食べれますよー

暑い日が続きますが、この日は冷たい物を食べてす涼んで頂けたと思います。

皆様こんにちは(^^)/

今月の栄養士だよりはつつじガーデン三条の有田が担当いたします。

どうぞよろしくお願いします♪

 

8月は各地で最高気温が更新になるなど記録的な猛暑となりましたね。

 

新潟県では6月から8月末までで約900名の方が熱中症で緊急搬送され、

そのうちの400名ほどが住居内での発症となっているようです。

（参考資料：新潟県庁ホームページ内　熱中症緊急搬送状況）

 

室内でも熱中症が起こることはご存じかと思いますが、

9月も暑さが続きそうですので外出時に限らず室内でも水分補給をして

熱中症や脱水には十分お気を付けください▲

また水分補給については7月の薬局栄養士のコラムであがっていますので

ぜひそちらもご覧ください♪

 

 

 

さて、つつじガーデン三条では毎日スポーツドリンクやお茶、コーヒーなどを

飲んでいただき、こまめな水分補給を心がけています。

 

そして今回のおやつレクは、脱水予防のお話とともに

夏らしいジュースを飲んでいただこうと思い、

〈トロピカルジュースレク〉を企画しました！

 

果物を入れたサイダーに様々な味のかき氷シロップを混ぜ、

カラフルでおいしいジュースを作りました 💡 

 

            かき氷シロップは

いちご、メロン、パイン、ブルーハワイ、ピーチ、ぶどう、みかん
                   

                                                                                   の7種類を用意しました。

お好きなかき氷シロップを利用者様に選んでいただきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『きれいな色だね～』『甘くておいしいよ』と

水分が多く摂れない方もゴクゴクと飲んでくださいました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は　おやつレクとしてジュースを飲んでいただきましたが、

砂糖の入った飲み物は水分補給としてはあまり向いておらず

毎日何杯も飲んでいると糖尿病など生活習慣病のリスクもあります。

ですが、いつもは水やお茶を飲んでいても

〖甘いジュースが飲みたい〗ときもありますし

水やお茶は量が飲めないけれど、〖甘い飲み物なら水分が摂れる〗

という方は少なくないと思います。

 

　　　　　　　　高齢者は　　＊体内の水分量が成人よりも少ない状態にあること

　　　　　　　　　　　　　　　　＊筋肉量、内臓機能の低下

　　　　　　　　　　　　　　　　＊全体的な食事量の減少

　　　　　　　　　　　　　　　　＊喉の渇きを自覚しにくい

　　　　　　　　　　　　　　　　＊頻回の排尿を避けるために水分を控える

　　　　　　　　　　　　　　　　＊利尿作用をもつ薬の服用により体液を失いやすい

　　　　　　　　などの理由から脱水になりやすい傾向にあります。

 

高齢の方には水分摂取量がとても大事になりますので、

飲み物の種類にこだわりすぎず、水やお茶よりも甘い飲み物を好まれる方には

量や頻度を考えて甘い飲み物を飲んでいただくのも〇ですね 😉 
　

また、飲み物でなくても食事から水分を摂ることができます。

果物を多く食べたり、おやつにゼリーを食べたりするだけでも水分は取れます！

 

9月も一緒に脱水を防ぎましょう(・o・)

 

 

そして水分摂取と併せて、この時期気を付けたいのは夏バテです。

冷たい食べ物ばかり食べていませんか. . . ？

 

暑いからと言って冷たいものばかり食べていると

夏バテの原因・悪化につながる可能性があります。

 

夏バテに良いとされている栄養素はビタミンB1、クエン酸です。

食欲不振や疲労感、だるさ等がみられるときはビタミンB1不足かもしれません。

ビタミンB1は豚肉・うなぎ・枝豆などに含まれており、

エネルギー作りを助ける働きから、疲労回復や食欲増進に効果があります。

またにんにくやねぎに含まれるアリシンといっしょに摂ると

吸収されやすく効果が高まります。

 

クエン酸はレモン・梅干し・お酢などに含まれており

ミネラルを吸収しやすくしたり、疲労感を軽減したり、

胃液の分泌を促す効果があります。

最近はクエン酸のタブレットなども、お店で見かけますね！

 

　　　　　　さらに、、、

こしょう・わさび・カレー粉などの香辛料

大葉・みょうが・セロリ・ねぎなどの香味野菜は

食欲アップにつながりますのでぜひ取り入れてみてください。

 

 

食事や飲み物で残暑を楽しみながら乗り切りましょう♪

 

最後まで見て頂きありがとうございました☆

また次回もお楽しみに(^O^)